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Jodgehalt eines durchschnittlichen Tages-Speiseplans

Frühstück
100 g Roggenbrot	8,5 µg Jod
20 g Butter	0,6 µg Jod
100 g Käse	4,0 µg Jod
1 Ei	5,8 µg Jod
10 g Kaffee	0,3 µg Jod
Summe	19,2 µg Jod
Zwischenmahlzeit
1 Apfel	2,8 µg Jod
Mittagsmahlzeit	mit Fleisch	mit Fisch
200 g Rindfleisch	13,6 µg Jod
200 g Scholle		105 µg Jod
200 g Kartoffeln	3,0 µg Jod	3,0 µg Jod
200 g Salat	10,5 µg Jod	10,5 µg Jod
100 g Speisequark	3,4 µg Jod	3,4 µg Jod
Summe	30,5 µg Jod	121,9 µg Jod
Zwischenmahlzeit
10 g Kaffee	0,3 µg Jod
100 g Kuchen	11,6 µg Jod
Summe	11,9 µg Jod
Abendmahlzeit
100 g Milch	3,3 µg Jod
100 g Brot	8,5 µg Jod
20 g Butter	0,6 µg Jod
100 g Rindfleisch	6,8 µg Jod
Summe	19,2 µg Jod
Gesamtsumme des mit der Nahrung täglich aufgenommenen Jods:
ohne Seefisch	83,6 µg Jod
mit Seefisch	175,0 µg Jod
Empfohlene Jodaufnahme in den verschiedenen Altersgruppen
Alter	µ g Jod pro Tag
0-4 Monate	50
4-12 Monate	80
1-7 Jahre	100-150
7-13 Jahre	150
ab 13 Jahre	200
Schwangere und Stillende	200-300